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英雄、はんだやを好む

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大衆食堂、はんだやでの百花繚乱なごはんの足跡。

朝食で訪問。

5時から動きだし、あちこち動き、7:30頃訪問。

寒さも厳しく、汁物、とん汁と迷いましたが、そばをメインに。

朝っぽく、ホウレンソウなんかを選び、
そばへのトッピングを兼ねてわかめもトレーへ。

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本日のラインナップは…

めしちょい盛(85円)
わかめおひたし(48円)
天ぷらそば(265円)
ホウレンソウとベーコンのソテー(126円)

合計524円。

天ぷらそばセット。

はい、左様なり。
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[ 2020/11/23 18:47 ] はんだや | TB(0) | CM(0)

わかめそば+トッピングきつね@そばの神田

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久しぶりにそばの神田さんへ。

しかも、お昼時に。

飲み会帰りの天ぷらそばが定説ですが、
この日はピークを外しての訪問。

わかめそばに、きつねをトッピングでプラス。

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おそばが見えないくらいにドバっとわかめ。

訳あって天ぷら回避ですが、天ぷらなしで
他の素材との組み合わせを楽しむのも悪くありません。



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[ 2020/11/22 17:38 ] 締めの麺類 | TB(0) | CM(0)

白味噌ラーメン@仙台市若林区若林 味噌三礎

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味噌三礎さんへ念願の初訪問。

桃色な家方面でお世話になっている方がおススメしていたお店で、
白、黒、赤と3種類の味噌ラーメンを選べるお店なのだそうです。

黒と赤は辛みがあるそうで、ラーメンに辛みを求めないワタクシは
必然的に白、先述の女史は白とごはんの組み合わせを推奨しており、
あわてて追加でライス(小)を追加します。

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ほどなく着膳。
ラーメンは野菜が豊富に使われていて、
赤みがかった揚げ玉が目を惹きます。

有料の味玉も当然追加ですが、
海苔2枚、鶏チャーシューとあくまで濃いめよりも
ライトな感じのラーメンと印象を抱きます。

麺は中太でやや軽めのウエーブ。

そして何よりも白味噌のスープ。
マイルドでさっぱりしていて、でも味噌ならではのしっかりした味わい。
以前どこかで同じような感じのスープをいただいたことがありますが、
味噌ラーメンならこのくらいのが良いのだと思うのです。

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最後はご飯とスープを一緒にいただきます。

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場所は依然大好きだった桃千ラーメンさんの跡地のような気がします。


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[ 2020/11/15 19:00 ] 締めの麺類 | TB(0) | CM(0)

ラーメンといか焼き

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ヤボ用を済ませ松島海岸を通りかかっておりますと、
香ばしい磯の香りが…

カキ、ツブ、ホタテ…
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ガマンできずに飛び込んだのが、なかさとさん。

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あまり観光系なセットに力を注がず、
あくまでもお昼ご飯ということでラーメン。

でもやっぱり焼きたての海鮮も…
とイカ焼きも注文します。

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ラーメンは塩釜ラーメンのスタイルに近いシンプルな仕上がり。
あまり変化をつけない、
ワタクシにとってあの方を思い出してしまうような感じです。

とにかく好きなのです。

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そして、いか焼きには追加でマヨネーズもお願いします。
お願いしなければ出てきませんが、
お願いするとお店のお母さんが嬉しそうに持ってきてくれます。
(わかっているわね♡)な雰囲気。

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七味とともにいただければ幸せを感じます。

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実は以前から気になっていたお店名のですが
コロナ休業でずっと空振り続き。

念願かない嬉しい初訪問でした。

…すず春さんは次回にしましょう。
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[ 2020/11/15 17:54 ] B級グルメ | TB(0) | CM(0)

条件が重なり幸運な日帰り入浴

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何度か浸からせていただいている、
中山平方面の宿へ日帰り入浴ができるか電話で確認しますと、
電話の向こうの大女将さんらしき女性から、OKの回答をいただきお宿へ。

駄菓子菓子、宿手前からの張り紙には女性の回答とは反する内容の記載。
宿のロビーでは飛び込みで日帰り入浴に見えた方が
張り紙通りの対応を受けていました。

その方々が宿から離れるのを待ちます。
いろいろありましたが、露天風呂へ。

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恵まれた幸運、ありがとうございます。

特別版につき、PH値はカウント除外といたします。

宿のお名前わかっても出さないでくださいね。
特にODNさん(笑)


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