(4) 伝説のグラタン職人との出会い

あひる課長さん

アンドロメダ星雲に浮かぶある惑星に
オーブン島という島があり、
スター家という島の中の一つの村を収めている家族がいた。

家族の中には一人の少年がいて、
深夜ラジオのドラマの舞台となっている
どこか知らない星にあるグラタン王国の話に夢中になっていた。



オーブン島に新しくできた「じゃがいもおっさんの店」に
猛ダッシュで到着した少年は、店の入り口を勢い良く開けた。

「グラタンください!」
お店のスタッフが出てくる前から少年は注文を伝える。

「あいよ」
渋くて低めの男性の声が応えた。
きっと彼がじゃがいもおっさんなのだ。

店内に客は少年一人。
ディナー前の時間帯のようなので
お店のスタッフも休憩に入っているようだ。

10分ほど待つとグラタンが届く。


「お兄ちゃん、悪いねぇ、今日はグラタンが売れすぎてさ」
「ジャガイモあまり入ってないから、オレの賄いのエビをいれておいたからよ」

「あ、ありがとう!」

「大丈夫だ心配するな、賄い価格でいいから安心しな。

グラタンは程よい焦げ目がついた楕円形の器だ。
具はエビ、マカロニ、ジャガイモはあまり入っていない。

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それでも、ソースはまろやかで十分だった。

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食べ終わる頃、じゃがいもオッサンと思われる男性が
4人がけのテーブルで少年の向かいに座った。

「兄ちゃん、おいしかったかい?」

「ううん、とってもうまかった!!ありがとう」

「そうかい、よかったな。いつでもまた来な」
「今日は金はいいよ、こんどお店手伝ってくれればいいからさ」

少年は大きなチャンスを得た。

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[ 2018/04/22 19:35 ] オーブン島スター家物語 | TB(0) | CM(2)

ニーハオ 焼売

あひる課長さん

この日は本当に何もない休日。
部屋の片づけ、庭のそうじ。タイヤ交換。

まさしくおっさんの休日(家の雑用)ど真ん中。

そして、夕食の賄いも引き受けます。

本日のテーマ食材は
ひき肉1パック、すりおろしたままの冷凍山芋けっこう。

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ひき肉は焼売に。
つなぎには山芋を使います。

冷凍庫からでてきたおからもかさ増しに使います。

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山芋はお好み焼きに。
野菜室のもやし、しらすなんかも入れてみます。


組み合わせはミスマッチですが、
粉もんは我が家では避けられることはありませんので完売。



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[ 2018/04/22 18:09 ] 男の料理・弁当男子 | TB(0) | CM(0)

すじこおにぎり@石巻 味覚

あひる課長さん

中国地方、北海道で震度5前後の地震が続いています。
被害にあわれた皆様にお見舞い申し上げます。

そして、各地のみなさん、
用心しましょう。
ワタクシも備えておこうと思います。



7年前…

震災後、友人の一人、デイル・クーパーと立ち寄った味覚さん
近くに伺う用事があり、今回は決め打ちでお邪魔してきました。

7年前のことはあまり覚えていませんが、
カウンターにはおにぎりがたくさん。

当時も今もお持ち帰りで買いに来る方が多いようです。

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おにぎりは、すじこをお願いします。

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そして、天ぷらそば。

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小エビ入りのかき揚げとシソの天ぷら。
ネギがたくさんでありがたく頼もしくうれしく感じます。

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特筆すべきは、すじこ。
ベロンと大きなかたまりが2切れも入っています。
すなわち、案外ご飯の量が少ないのかもしれません。

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7年前と同じアングルで。

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[ 2018/04/15 18:11 ] A面のヤボ用 | TB(0) | CM(0)

●5-7 シーズン初観戦(0勝1敗)

あひる課長さん

コボパークへ今季初観戦です。
知り合いのシゲさんからチケットをいただきました。

いろいろあって、試合後半に着席。
「内野席3塁側」というのは伺っていましたが、
現地で確認しますと、
レフト線ぎりぎりのなかなか面白いアングルの席です。

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相手西武はエース菊池を立て、わが軍も則本が先発する
エース同士の予告先発。
菊池から3点を奪うも、
則本が逆転を許し今日も苦しい展開ですが
7回には風船を飛ばし、逆転を信じます。

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9回裏には同店のチャンスも訪れますが
最後は代打アマダーが空振り三振で試合終了。

試合そのものも、飲み食いも大きな見どころなく終了。

しいて言えば西武からチームに戻った
#26 渡辺直人の躍動くらいが救いです。

そして、試合後のお楽しみ
入場ゲートそばでの大道芸。

こちらはエースを温存し、助っ人の方が
パフォーマンスを披露します。

ヨーヨーもすごいし、一輪車も楽しめました。

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駄菓子菓子、初観戦だったので、
エースを見たかった気もします。

勝てば何もありませんが、
負けるといろいろ言いたくなってしまうものです。



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[ 2018/04/13 22:43 ] スポーツ | TB(0) | CM(0)

ポークカツ@仙台一番町アメリカングリル

あひる課長さん

仙台の洋食屋さんの老舗の一つ、アメリカングリルさんへ。

以前あった横町から商業地区のビル地下へ移転されたとのことで、
現在の場所では初めての訪問です。

てっとり早くこの日の日替わりランチをオーダーします。
ポークカツとポタージュのセット。

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カツはサクサクに上がっていておいしいのですが、
個人的には醤油をかけて食べたいし、
ナイフで切って箸で食べたいと思うのでした。

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ムスメが同行し、初めはオムライスと言っていたのに、
直前でオーダーを変えてしまいました。

ワタクシもこちらのオムライスを一口でもいただきたかったのですが、
それはまた次の機会に…
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