年末、ゆりあげ朝市を散策しておりますと、
若いバイト風の店員さんが多いことに気づかされます。
静岡県の磐田農業高校の皆さんが
復興支援のボランティアで各店舗の応援に入っています。
その他、彼らが栽培したというメロンを材料にした
キムチも販売していたようです。
厳しい冷え込みの中、寒さに負けず声を出す彼らの熱意に応えるべく
１パックですが、協力させてもらうことにしました。
メロンとキムチ…
甘さと辛さ…
やや甘さの効いたキムチを想像していましたが、
食べてみると全く違和感はありません。
分かりやすく言うと、キュウリのキムチ、カクテキそのものです。
メロンキムチということを知らずに食べれば、
これはカクテキ打と答える人がほとんどでしょう！
ちょっと調べてみました。
やはり、キュウリもメロンもウリ科キュウリ属なのだそうです。
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お久し振りです
ネットで本日３A食堂を検索していたら
http://h-kishi.sakura.ne.jp/kokoro-587.htm
コチラのサイトで何と３A食堂のお母さんの事が書かれていました。
写真も掲載されています。
ＳＥＩさん、情報ありがとうございます。
お父様、ただただ感謝しかありません。
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