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鶴亀食堂。そして恩返しの時間@気仙沼

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忘れることのできない自然現象が起きたこの日。
当地への短時間での移動を念頭に前夜は某所で車中泊。
移動のための車中泊でしたので、
夕食はスーパーの赤札品を中心に構成。
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翌朝は数分の移動で、日の出前に気仙沼入り。
こんな角度から架橋を眺めたりします。
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気仙沼市復興祈念公園から内湾を眺め
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こんなタイトルのモニュメントに当時を思います。
(本体はそれぞれ当地でご覧ください)
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そして、ほぼ予定通りに鶴亀食堂さんへ。
こちらは朝7時開店で観光地仕様の料金体系ではないところがお財布にも優しい点では魅力です。
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由来はモネであろうという「おかえり定食」は1,100円。
お刺身と焼き魚がセットの海の町の定食。
普段はカツオ刺しですがこの日はマグロ。
焼き魚はサバ。
ひじきの煮物や魚のアラのダシが利いた汁もまた港町風情です。
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サバの大きさときたら…
まるで箸の長さと同じです。
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美味しく新鮮な魚をいただき、この日の集合場所へ移動し、
恩返しの日を過ごすことが出来ました。
来年からは形を変えて行われるという供養祭。
なかなかな段取りでしたが何とかその時刻を迎えることが出来たような気もします。
式典のプロが入るわけでもなく、
会の方々が自前で進めた時間ですのでこれでいいのです。
ありがとうございました。

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[ 2023/03/17 19:49 ] A面のヤボ用 | TB(0) | CM(0)

ラーメン&カレーピラフ@石巻市北上町 栄屋食堂

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この日は飛び入り参加でそちら方面へ。

ヤボ用で南三陸方面へ向かう際にいつも通過していた場所。
何んとなく覚えているのはかさ上げに伴い、
上下左右に蛇行した道路だったのが、
いつしか川沿いに走れるようになっていたこと。

そんな通り過ぎていた場所で飛び入りは
飛び入りらしくちゃちゃっと切り上げ、
リサーチしていた通り、栄屋食堂さんへ。

お店の前に立ち、のれんをくぐる前から
明らかに美味しい予感しかしないほのかな香り。

お母さんと若女将さんの2人体制。
若女将さんは出前担当らしく、
専ら配達に出ているようですが、
戻り時間も早く、ご近所さんへの出前にも人気があるようです。

それにしても若女将がマブい感じです。


入店し、スカウティング通りのオーダー。
ラーメンとカレーピラフ。
井上雄彦先生の漫画「リアル」の15巻がありましたので
読み始めるも、読みかけ中途で着丼。

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ラーメンはまるで石巻ラーメンの様相。
赤いなるとがその証しです。
スナップエンドウも嬉しいアクセント。

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そして、カレーピラフ。
カウンターの奥の調理場にスライスした豚バラ肉が大量に保管され、
幾塊ずつ塩コショウか何かしらの下味をつけるために
ビニール袋に投入されているようです。

そんなバラ肉たっぷりでスパイシーな炒めご飯。
想定以上に美味しすぎで全部食べられそうな気がします。

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駄菓子菓子、半チャーハンクラスの量ではなく、
いわゆる一人前の量。
全部食べたら後から苦しくなるのは目に見えてわかっています。

予め持参したパックでの持ち帰りの許可をお母さんにお願いし
了承をいただいた上で持ち帰ります。

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この日の夕食はカミさん手製の餃子でした。
餃子とカレーピラフがナイスなパートナーシップ協定になりました。

この日のヤボ用は定期的に行われているようですので、
今後の参加を言い訳にリアル15巻の続きを読みに、
そして、栄屋さんをもっと味わいに行きたいものです。



[ 2023/02/19 17:37 ] A面のヤボ用 | TB(0) | CM(0)

鯖塩焼き定食@仙台市宮城野区 そめ忠

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2023年2月6日にトルコで発生した地震で犠牲になられた方々、
被害に遭われた方々に心からお見舞い申し上げます。

亡くなられた方の数は東日本大震災を超え、
多くの方々が悲しみと不安の中、
避難生活を送られていることと思います。

募金活動など離れた場所から出来る範囲のお手伝い、
当地に想いを向けながらワタクシなりに
生きていこうと思います。

一方では遠くの地下での活動がワタクシたちの列島の地下に
影響しないという可能性は否定できないとも言われます。

ワタクシたちの「今」何起きてもいいような準備も怠らずに…、
いやちょっと強化しておきたいと思います。


そんな中、やはりお腹がすきますし、
色々苦しい台所事情。

外での食事は金額重視ながらも、
相当のバランスは求めさせてほしい気もします。

新しい地図の中でも東に位置する方向への用件。
ちょうどランチタイムの終りに近い時間、
仙石線の踏切の近くのそめ忠さんへ。

この日はとんかつかさば塩焼き。
鯖焼きをコールしますと、見本品がそのままワタクシのもとへ。
ラスト1食をいただける幸運。

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鯖のうまさはもちろん、肉団子もセット。
野菜の付け合わせ、なぜか嬉しいケチャップスパゲッティ。
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ツナサラダにきんぴらと相変わらずの小鉢の充実ぶり。

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わかめの味噌汁。

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わかめの和え物。

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海の幸をさりげなく多用してくるそめ忠さん。
あの日が近く、遠くの国で起きた自然現象を思うと
これでいいのだろうという部分。
応援するためにもっと、となるものです。



[ 2023/02/13 19:59 ] A面のヤボ用 | TB(0) | CM(0)

たいへい桜とおにぎり野田やの鶏の照り焼き弁当

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この日は大事な3文字を忘れないためのヤボ用へ。
その後はいつものパターンでいつもの町へ。

お昼は外でいただこうと、
調達後、日和山公園へ。


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たい平桜。
林家たい平師匠が、学生時代にここを訪れ、
落語家になる決意を固めた場所なのだそうです。


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たい平師匠の功績を称えるべく、
一人静かにご祈念します。

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お楽しみのお昼。
今回は店内飲食ではなく、
お花見気分でお弁当。

日和山公園への登り口のそば、
伝説の食堂の近くにあるおにぎり 野田屋さん。
お弁当は出来上がり次第店頭に並べるそうで、
受注調理ではないとの事。

おにぎりが有名で朝も7時前から営業しているそうです。
そんな中、店頭に並ぶ良さげな肉の塊にロックオン。


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ちょっとしたおかずたちも鶏肉とのバランス上
お腹を癒してくれるような顔ぶれ。

お一人様で誰かと会話を交わすことなく
頂きましたので、桜を楽しむ方々からのご指摘もなく
短い時間で次の目的地へ。

皆さんで大笑いしながらお花見できる時間が
1秒でも早く戻ってほしいと願うばかりです。


[ 2022/04/24 17:49 ] A面のヤボ用 | TB(0) | CM(0)

よくばりセット@気仙沼市 鶴亀食堂

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毎年、当地入りの機会に恵まれている気仙沼市。
昨年までは何とかその機会を設定していただいていましたが、
今年は案内もできないとの連絡が入りました。

誰も彼らを責めることはできませんし、
辛い中でもその判断を尊重することしかできません。

だからと言って、
当地に向かわない判断はしたくありませんでした。

家族とともに、震災遺構と言われる場所へ伺い、
お世話になった方々に当時のお礼をお伝えし、
松の木のある海岸や新しくできた橋を渡り、
お昼は庶民派の食堂、鶴亀食堂さんへ。

家族それぞれ良さげなお膳をいただきます。

ワタクシはこちらのよくばりセットをチョイス。

 メカジキのカマ煮
 トロかつお刺し
 ごはん、味噌汁
 そうざい2品

がセットでジャスト1,000円という内容。

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まずはお刺身。
まさしくトロリとした味わいと鮮烈さが
綱引きし合うようなバランスの良さ。

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そして、カマ煮。
豚の角煮のようなどっしり感を持ちながら
それでいて漁獲特有の軽さが同居し、
甘辛のタレが何とも言えない逸品。

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そして、これだけお魚たちが美味しいと
当然ごはんも足りなくなります。

お代わりもお店の方々が快く応じて下さるし(もちろん無料)、
お味噌汁や小皿のお総菜も手が込んでいて、
ごはんの時間が楽しくなるお店です。

鶴亀食堂さんは港で仕事をする人々のためにオープンしたそうで、
魚にこだわる方々を満足させる品質が求められます。
それでいて、毎日食べられるような安心のお値段。

周囲には有名な飲食店がありますが、
中には観光客に喜んでもらえるような豪華さや
それに似合ったお値段のところも少なくないようです。

当地の方にしっかり支持されるお店づくりの鶴亀さん。
なかなか機会は少ないのですが、
当地入りの際は絶対に伺いたいと思います。


[ 2022/04/16 17:42 ] A面のヤボ用 | TB(0) | CM(0)