入手していた権利を行使する機会に恵まれ

南三陸町、歌津のニュー泊崎荘さんへ。

家族３人、普段は休みがバラバラなのですが、

泊まりで向かえそうなタイミングが合い、

（とはいいながらも翌朝のチェックアウトは朝８時）

忘れてはいけない大事な場所を経由し、

宿での二次会用飲み物なんかを調達しながら

早めにチェックイン。

良さげなお部屋と、運に恵まれたお風呂を

楽しみ早速夕食です。

食事会場に向かいますと

色とりどりの食事たち。

食事会場の他のお客さんからのアドバイス。

椅子に立って真上からのアングル。

やはり素晴らしい光景です。

お膳中央によってみます。

左奥から

仙台牛の鉄板焼き、ホタテのバターしょうゆ焼、中ジョッキ、

ビールの手前・右中は焼きカレイ。

お刺身たちの舟盛りがまた嬉し過ぎます。

ホタテ、シュウリ貝（ムール貝）、ウニ、イクラ、大トロ、

更にこの時期では珍しい大きなカキまで。

こういう相手にはダンコたる決意が必要になりますので、

当地（お隣気仙沼ですが…）のお酒をいただきます。

ワタクシにとっては気仙沼と泊崎荘さんは

やはりセットで捉えてしまいます。

一心同体、名実一体、渾然一体をお膳の上で体現します。

こちらのカレイが美味しいい。

見た目のオーソドックスさ以上の味わいです。

卵もちなのでさらにお得さアップ。

舟盛りの器。

大漁船というレベルを超越し、

豪華水族船クルージングと言えそうな…

こんなチンケな語彙力では表現しきれないありがたさ。

ごはんは白いご飯ではなく。たこ飯でした。

たこは南三陸の名産。

そちらを炊き込んだ風味のあるごはん。

なのに、イクラとウニをトッピングしてしまう非道なワタクシ。

味噌汁の具材のふのりがまたおいひい。

とりみとまろみが海の豊かさを舌の上に満ち引きします。

とにかく、満腹満足満点。

そしてお風呂へ。

当時は活動の汗を流し、気持ちを整え、

帰路への気力を回復させていただいた岩風呂。

今日は、命の洗濯、羽根を伸ばします。

３回とも独泉。お風呂の神様ありがとうございます！

翌朝４時。

部屋に差し込む日の出と朝日に目を覚まされ、

歩いて５分のところにある海岸まで散歩。

この後は朝食を食べてすぐに発つ必要がありましたが、

そんなバタバタした朝の時間さえも楽しく振り返れる

滞在となりました。

ワタクシ個人としても大事な３文字に関わる気仙沼での

活動の後、必ず立ち寄るっていた場所を家族に紹介でき、

当地にこんな宿があることを伝えられる機会になりました。

ニュー泊崎荘の皆さん、ありがとうございました。

この日は亡くなった家族の回忌法要。

近い親族の意向を受け止めしゃぶ政宗さんで会食。

系列の「かに」のランチはかなりの人気ですので、

「しゃぶ」で行列回避をはかります。

開店直後の入店でスムーズに食事が届きましたが、

ワタクシたちの後からもひっきりなしに来店する人々。

入店できず店頭での順番待ちの方々がたくさん。

そんな混雑を尻目にお願いしたランチが届きます。

お刺身、天ぷら、茶わん蒸し、もずく、サラダ、

お新香、ごはん、吸い物、トマト煮なんかが

少量ずつ盛られており、贅沢な感じを持ちながらも

飽きることなく頂けそうなラインナップ。

お刺身はマグロ、サーモン、えび、ホタテ。

料理全体の量を考えるとこの位がちょうどいいと思います。

天ぷらもえびを中心に野菜が多く摂れる様な配慮が

嬉しくなります。

和風中心のお皿が並ぶ中

ちょっと洋風なアクセントも佳い箸休めになりそうです。

なんだかんだでお腹がいっぱいになりそうな

しゃぶ政宗ランチ。

この日の中心人物が満足そうに食べていたのが何よりです。

これだけの贅沢感で９７０円は好コスパ。

あまりそろって食事ができる機会もありませんが

こういう時間は大事にしたいと思うのです。

モロモロ重なり休日出勤が数度重なり、

この日はそれらの調整の振替（時間休）をいただき、早上がり。

思うところがある日でしたので、石巻へ。

伝説の食堂の近くにある、ＫＮＯＴさんへ。

おひとりですし、時期も時期ですので

短い時間で楽しみます。

とりあえずという器は除外し、

最初から勝負をかけに行こうではありませんか！

春と言えば山菜。天ぷら盛り合わせ。

お店の方が「塩いるよね？」と

ワタクシの好みを覚えていて下さるのも嬉しいものです。

コゴミ。

そしてフキノトウが３連荘。

苦みと香り。味だけではない部分でも楽しみます。

そして、ノドグロの煮つけ。

お酒は阿部勘。

甘辛い煮つけとお酒の組み合わせは幸せの源です。

この後、ご飯を頼んだのですが、

煮汁はご飯にかけるべきだったと後悔。

そして、もう一軒も短時間で楽しみ。

ラピットに乗り、家路についたのでした。

ワタクシにとってはこの日はどうしても

石巻でいただきたい日でした。

コロナ予防対策をしっかり整えたこちらのお店で

止まっていた時計を進めることができました。

ありがとうございます。

秋保温泉　華乃湯さんの専用宿泊券を活用のため

タイミングに恵まれての１泊２日。

疫病の一時的な鎮静化の幸いの中、約２年ぶりの温泉泊。

お風呂をいただき、早速楽しみにしていたバイキングの夕食へ。

「ビュッフェ」ではなく、「バイキング」というワイルドな響きに心は高ぶります。

仙台牛ステーキ、牡蠣の白ワイン煮、

牛ホホのシチュー、ボローニャパスタ、

フリッター、チーズフォンデュ、

鱈のムニエル、甘海老のカルパッチョ、

エスカルゴ、焼売、あったかおでん、にぎり寿司、

地元の野菜を使ったサラダ、キラキラ冬のデザート

など和洋中のたくさんの料理が並びます。

１回目のチョイス。

フリッターはライブ方式、目の前で上げてくれます。

地元産の野菜、特にパプリカのニンジンが甘くて味が豊かでした。

山あいの温泉街ながらも、宮城の海の幸は外せません。

どこの産地だろうが「牡蠣」も楽しみます。

にぎり寿司。

提供されてはすぐになくなる人気者。

決め撃ちで先に取り分けておいて正解でした。

チーズフォンデュの串にさしたおでん。

「おいしい給食」の神野ゴウくん風に

串に刺してホフホフしながらいただきます。

串はチーズフォンデュコーナーから

くすねて…　もとい、借りてきました。

食が進めばお酒も進みます。

スタートの生ジョッキから

カミさんは白ワイン、ワタクシは日本酒へ展開。

締めのデザートとライス。

無理やりお腹へ流し込んだ気もします。

翌朝もバイキング。

スクランブルエッグ、ベーコン、牛乳、白飯…

ワタクシのバイキング必須食材たちが軒並み揃い

ご飯も３杯いただけてしまいます。

疫病やそれぞれの予定もあり、

次回はいつになるかもわかりませんが

つかの間の命の洗濯、楽しむことができました。

時は大晦日の夜に戻ります。

毎年お世話になっております、仙台サンプラザさんの

ホテルおせちを中心に年越しです。

三段のお重に。

一の重

◎伊勢海老のマリネメダイヨン仕立てアンディーブのサラダ添え、

◎国産牛もも肉のロースト“レフォールソース”

◎スモークサーモンローズ 紫キャベツのマリネと共に

二の重

◎銀鮭西京焼、◎酢橘、◎牛すじの煮込み、◎鰊山椒漬け、◎木の葉人参、◎浅葱

◎昆布巻、◎海老茶巾 ◎多喜合わせ（慈姑、梅人参、絹爽）、◎数の子、◎いくら

◎子持ち鮎、◎紅白蒲鉾 ◎伊達巻、◎黒豆

◎牛タンの蔵王クリームチーズ和え、◎くこの実

三の重

◎岩中ポーク叉焼、◎岩中ポーク叉焼（岩塩風味）、◎宮城県内産野菜の甘酢漬け

◎大海老のチリソース煮、◎仙台まがり葱と松笠烏賊の和え物

◎蛸の青山椒オイル、◎クコの実、◎クラゲ紅白仕立て、◎ベビー帆立XO 醤和え

◎鴨ロース中国茶の香り

なんかが入っています。

いろいろいただけるので、食事を準備する方も食べる方も

程よいバランスなのだと思います。

伊勢海老なんかどうやって食べたらいいのかわかりません。

この辺が一番安心していただけます。

カミさんの煮物。

今年はあっさりめでおいしくいただけました。

こういうのがいいです。

大晦日は朝も早かったので、

ゆで太郎さんで早めに年越しそば。

エビ天も追加。

大晦日に７時前から仕事をするのですから

自分へのご褒美。

これくらいはあっていいと思います。