チクワ丼

あひる課長さん

不死鳥を司る存在が新しく決まり、
またもやワイドショーであーだこーだと語られています。

もはやアメフトの範疇を超えた次元に移っていますので、
各界の人々が見てきたような知った風な切り口で持論を展開します。

言わせておけばいいし、言わせないよう今後、
サムライがプレーし、チームが進めばいいはずです。

心があれば、点差や勝敗は二の次です。
心があれば、カツや鶏肉ではなくてもいいではありませんか。

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そんなチクワ丼。心を込めて作ります。
卵が少なくても、心はあります。




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[ 2018/07/21 18:54 ] 男の料理・弁当男子 | TB(0) | CM(0)

頑張ろう西日本、岡山顔晴れ

あひる課長さん

中国地方の豪雨災害、地域に局面は違うのでしょうが
ライフラインが復旧し始め、求められる支援も少し変わってきたようです。
現地にボランティアも入り、復旧作業が懸命に進められています。
お済内の方々も、支援に入る方々もこれ以上痛ましい話が出ないよう…

某所で大変お世話になり、現在はご無沙汰しているものの
ワタクシのことを「男前」などと称えてくださる
のん女史の出身は岡山県。

現地に向かうこともできず、
物資を送るにも、刻々と状況が変わり
必要な物資の調達にかかわる時間も取れず、
ただただ見守り、安否を気遣うだけで何もできないワタクシ。

気持ちだけは応援していることを勝手に伝えようと、
勝手にデミカツ丼など作ってみました。

味わって食べようと思えない情勢ですので、
ただ作って食べた。それだけです。

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一つだけ言えることは…

カツカレーではありません。

[ 2018/07/19 18:35 ] 男の料理・弁当男子 | TB(0) | CM(0)

ニーハオ 焼売

あひる課長さん

この日は本当に何もない休日。
部屋の片づけ、庭のそうじ。タイヤ交換。

まさしくおっさんの休日(家の雑用)ど真ん中。

そして、夕食の賄いも引き受けます。

本日のテーマ食材は
ひき肉1パック、すりおろしたままの冷凍山芋けっこう。

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ひき肉は焼売に。
つなぎには山芋を使います。

冷凍庫からでてきたおからもかさ増しに使います。

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山芋はお好み焼きに。
野菜室のもやし、しらすなんかも入れてみます。


組み合わせはミスマッチですが、
粉もんは我が家では避けられることはありませんので完売。



[ 2018/04/22 18:09 ] 男の料理・弁当男子 | TB(0) | CM(0)

焼き鳥弁当

あひる課長さん

北海道根室地方を中心に展開するコンビニ、タイエー。
店内で焼き上げる焼き鳥弁当が人気なんだとか…
そのコンビニを72時間追いかけるドキュメント番組がありました。

しかも、焼き鳥弁当と言いながら、
串に刺されたお肉は鳥ではなく豚肉だそうで。

豚バラなのに
焼き鳥。

駄菓子菓子、面白い。

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味は、フツーです。





[ 2018/03/30 19:01 ] 男の料理・弁当男子 | TB(0) | CM(0)

鉄皿ナポリタン

あひる課長さん

すっぱいものが食べたいわけではなかったのです。
ただナポリタンを鉄皿で食べたかっただけなのです。

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駄菓子菓子、人間は欲張りな生き物なのです。
メンチカツを載せてみました。

目玉焼き、ハムカツ、ウィンナーでもよかったかもしれません。





[ 2018/03/24 09:46 ] 男の料理・弁当男子 | TB(0) | CM(2)