この日は、新店開拓。
泉区八乙女にあります、中華食堂南東風さんへ。
ラーメンでお店の土台を確認したいところですが、
あんかけモノもおススメとの事ですので、
半中華飯とラーメンのセットをオーダー。
まずは膳景。
麺はやや太め。具材もシンプルな見た目。
そして、注目の中華飯。
デロデロ加減に魅かれます。
千切りキャベツがメインのサラダもセットです。
これは箸休めに嬉しい器です。
そして、注目はラーメンに添えられるお肉。
出しを取るために煮込んだ豚肉です。
チャーシューを期待していたので意表を突かれてしまいました。
こういう町中華も良いものです。
最近は、新しい行動エリアをハイペースにならない程度に
楽しんでいければと思っています。
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