fc2ブログ






日替わり弁当@塩釜駅前 ひまわり弁当

あひる課長さん

この日も、お昼ご飯は塩釜駅そばのお弁当屋さん、
ひまわり弁当さんにお願いしました。
もはや、ワタクシだけでなく、
周囲の方々もランチローテーションの中で
大きな役割のお弁当屋さんです。

この日は日替わり弁当をオーダー。
ハンバーグにエビフライなど
主役、脇役ともに外れのない顔ぶれです。

DSC_0417[1]

特筆すべきは、エビフライ。
先端を噛みしめますと、すぐに身に出会えるのです。
巧妙に作られたエビフライは、先端から2セントほど
空洞だったり、コロモだけのフライもありますが、

コロモのサイズ=ほぼエビの本体という

飾りなしの加工に敬意すら覚えます。

それでいて身もプルプリでコロモはサクサク。
当たり前のことを当たり前にやるという
店主さんのフィロソフィーを垣間見た気がします。

DSC_0418[1]

ひまわり弁当さんから見て
「一見さん」から「常連予備軍」へのランクも上がったのか、
発注担当のC女子が電話をして職場の名前を伝えただけで、
場所も連絡先も確認されなくなったそうです。

さらにインスタントの味噌汁もセットしてくださり
来週の日替わりメニューのチラシもいただいたそうです。

毎日とはいきませんが、頼みすぎず空けすぎず。
ローテーションの一角として楽しませていただきたいと思います。


関連記事
スポンサーサイト




[ 2016/03/27 17:50 ] B級グルメ | TB(0) | CM(0)

コメントの投稿













管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

この記事のトラックバックURL
http://bqlife.blog4.fc2.com/tb.php/1084-5f92515f