熊本ラーメン おっぺしゃん

本当に役に立てるのか？
効果は未知数ですが、食べて応援！！
ということで、ラーメン　おっぺしゃんさんに全力で伺います。



全力で行列に並び、
全力でおっぺしゃん味玉のせらーめんをいただきます。



九州地方の王道の豚骨スープに
焦がしにんにく油が加わった、野性味？あふれるスープが印象的です。
スープは脂の加減を３段階からセレクトできるとのことですので、

全力でちょいぶブラ（一番軽いやつ…）を選択。



麺の固さは５段階から選択できるそうで、
下から２番目にやわらかい「ふつう」をセレクト。

程よい仕上がりの煮卵にチャーシューもトロトロで
心地よい味わいです。



見かけだけだななく、心から楽しめるラーメン。
熊本の皆さんの源を感じながら店を後にします。



こんなことくらいしかできません。
と言いつつとても満足なラーメンでした。