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あんかけ焼きそば@塩釜 竹屋

あひる課長さん

スマホデビューしました。
駄菓子菓子、まだまだ使いこなす以前のレベルなのです。

撮り溜めしていたネタを思い出しながら小出しにしていきます。

この日は(いつだったか?)塩釜市北浜の中華屋さん、
竹屋さんへ訪問します。

あっさり系の中華そばが多い中で、
真逆の路線を闊歩する竹屋さん。
あんかけ焼きそばが有名で、
塩釜の中華料理といえば、竹屋さんのあんかけを連想する人は
9割を超えるのだとか…

なかなかのでろでろ具合の餡。
お肉もたっぷり野菜も充実。
ナルトはありませんが、ピンクのかまぼこが印象的です。

DSC_0029[1]

お酢を加えますと、ややマイルドになります。
麺は茶色い石巻系のテイストを備えています。

DSC_0030[1]

涼しくなったら、あんかけラーメンをいただきに上がろうと思います。

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[ 2016/10/25 19:26 ] 締めの麺類 | TB(0) | CM(0)

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