五目ラーメン＠女川 三秀

この日は、託しもののついでに女川へ。
冷凍王子が時折利用している女川駅前、ハマテラス内の三秀さんへ。

定食類を考えていたのですが、
諸事情で五目ラーメンをいただきます。



キクラゲ、マッシュルームが多目ながらも
豚バラ、タケノコの割合も高くワタクシ的には
好きな配合のバランスです。

そして、餡のデロデロさが幸せを呼びます。



麺はオーソドックスな細打ちのちぢれ具合です。



食べ進めておりますと、餡の中からウズラの卵が！
さらに
な、な、なーんと、エビ天が！！
エビではなくエビ天です。
港町女川のプライドのようなものを感じます。

次回は、混んでいてももう少し海寄りの方の中華屋さんにアタックします。