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五目ラーメン@女川 三秀

あひる課長さん

この日は、託しもののついでに女川へ。
冷凍王子が時折利用している女川駅前、ハマテラス内の三秀さんへ。

定食類を考えていたのですが、
諸事情で五目ラーメンをいただきます。

DSC_0689[1]

キクラゲ、マッシュルームが多目ながらも
豚バラ、タケノコの割合も高くワタクシ的には
好きな配合のバランスです。

そして、餡のデロデロさが幸せを呼びます。

DSC_0691[1]

麺はオーソドックスな細打ちのちぢれ具合です。

DSC_0693[1]

食べ進めておりますと、餡の中からウズラの卵が!
さらに
な、な、なーんと、エビ天が!!
エビではなくエビ天です。
港町女川のプライドのようなものを感じます。

次回は、混んでいてももう少し海寄りの方の中華屋さんにアタックします。



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[ 2017/03/12 17:57 ] 締めの麺類 | TB(0) | CM(0)

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