ずぼらジャガバタ

お借りしている菜園の空きスペースに植えておいた
余ったジャガイモの種芋。

他の作物と邪魔し合うほど順調に育ちました。
ちょっと時期的には早いのですが、早めに引き抜します。

まだまだ大きくなる余地はあったのですが、
サイズはいまいちですが、数もまあまあです。



その他にズッキーニ（緑・黄）、春菊、インゲン。

早速ジャガイモをいただきます。
掘った中でも比較的小さいやつを５、６個。
皮をむいて小さめに割って、ラップをかけた器でチンします。

バターと塩コショウを振って、
手抜きジャガバタ、ずぼらジャガバタ。

美味しくないわけがありません。