みかんぶりの西京焼き弁当@山陽本線 岡山駅

あひる課長さん

この日は、駅弁大会が開かれるとのことで、
予め入手できたチラシからこちらをリクエスト。

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山陽本線 岡山駅の
「みかんぶりの西京焼き弁当」(三好野本店 謹製

しばらくお会いできないでいる、愛しのあの方の地元の駅弁。
というのが一番の理由ですが、
それだけで選んだ割には、なかなかの満足度。

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ブリは養殖モノのようですが、ただの養殖ではなく
独特の臭みを和らげるために、
愛媛のみかんを与えて育てたブリだそうです。

西京焼きにしてしまうことで、
本来の臭みよりも西京味噌の香り。
西京味噌にも柑橘系の香りをほのかに確認できます。

アサリのしぐれ煮、卵焼きといった脇役たちも
それぞれ仕事を果たしていて、

一つのお弁当として非常に良いバランスだと言い切れます。

関西以西のお弁当、しかもなかなか希少価値の高い岡山駅のお弁当。
愛しのあの方にあえない寂しさを忘れることができる
というにとどまらず、再会できた気分になる旅情を味わうことができました。

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