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ラーメン&もつ煮丼@昼間のうらと屋

あひる課長さん

たびたびお世話になっている、塩釜駅前の呑み屋、うらと屋さん。
レアメニューとして人気を持つラーメンとモツ煮を看板に
ラーメン屋さんを開店させたとのことでお邪魔します。

場所的にも、個人的に思い入れとご恩のある場所です。

平日のお昼限定営業ということから
「昼間のうらと屋」さん。

2品しかないメニューはラーメンとモツ煮。
そして、その2品を組み合わせたセット。

どちらも試したいので、セットでいただきます。


まづは、ラーメン。

醤油ベースのあっさりした中にもコクのあるスープ。
具材はチャーシューとナルト、メンマ。
ナルトを載せるあたりはワタクシ的に好感度アップです。

20180407074250634.jpg

新装開店ならではのてんやわんやで
オペレーションの平準化とともに
さらに洗練されたものになっていくと信じております。



20180407074310c4d.jpg

モツ煮は思っていたよりさっぱりした仕上がりですが、
柔らかさと食感は本店とそん色ない印象を受けます。

20180407074326a1e.jpg

おいしくいただきました~。
夜にお邪魔できていませんので、
塩釜にもふらっと伺わせてください。


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[ 2018/04/08 17:41 ] 締めの麺類 | TB(0) | CM(0)

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