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△あぶらげ@遠刈田 はせがわ屋

あひる課長さん

GW最終日は家族とともに山方面へ。

汁モノ名人が病み上がりということもあり、
フロなし、県内、昼過ぎ戻り、旬の○○をつかった□□
をメインにプロデュース。

まづは、遠刈田の温泉街で時間つぶし。
ちょっと奥に入った、いつもの豆腐屋さんが
持ち帰りにあまりいい顔をしてくれず、
たまたま大通り沿いにあった、はせがわ屋さんへ。

DSC_3303[1]

油揚げを自分で焼いて食べられるサービスがあるそうです。
勝手に炭火なんかを想像しましたが、
安定感と手軽さ、
そして焼き方についても手順書で親切に説明されています。

DSC_3301[1]

醤油をかける前に箸で穴をあけると
よりおいしく食べられます

DSC_3302[1]

とは書いてませんが醤油を浸透させるために
よそで学習してるので
ブスブスブスッッとしてからいただきました~




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[ 2018/05/14 15:33 ] B級グルメ | TB(0) | CM(0)

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