かもめ食堂＠気仙沼

沿岸部巡業シリーズ。
この日はふかひれの町へ。

ヤボ用で当地を音連れる機会はありましたが、
解散時間と営業時間のミスマッチで伺うことができなかった食堂。

そのお店に伺う

時は来た。

かもめ食堂さん。

気仙沼出身で東京の有名店を営む方が地元のために開いたお店とのこと。

なかなか来る機会がないので、ラーメンだけではなく
ご飯ものもいただくことにしますが、
肉っぽいのは何となく避けたいななどと考えながら券売機に立ちますと
良さげな丼を見つけて迷わずボタンをプッシュ。



ミニサーモン丼ゴマダレ風味。

お醤油で行きたいところですが、
風味豊かなゴマとサーモンが出合い、食欲をそそるどんぶりになっています。


そして、ラーメンはシンプルなしょうゆ味をセレクト。

かもめラーメン醤油味玉載せ。

たまごはオプションですが、こちらも迷わず選択権を行使します。



ナルト（やはり１番気になる具材です）、チャーシュー、海苔といった
Ｂ級式マスト具材がラインナップされていますので、文句なしです。

麺はスープに絡みやすい縮れ麺。
個人的にはスープがやや濃いめな感じなのかもしれません。

次回は塩で行きたいと思います。