カニクリームコロッケ＠鳴子温泉 銀の匙

この日は人呼んで、北の聖地へ。

早速お昼は久しぶりの洋食屋さんへ。

カニクリームコロッケをいただきます。
タルタルたっぷり。



こちらは料理のお皿だけでなく、ごはんとお味噌汁もなかなかなのです。



コロッケを割りますとタルタルとベシャメルソース途中のソースによる
「幸せの雪崩」がカニの香りを醸しながらスローモーション式に滴ります。



オーナーシェフの独特のヘアスタイルとハミングも健在で安心できます。

野菜への愛情とこだわりも盛り付け方から確認できます。

全てにおいて、ハズレなしの安定感をありがとうございます。