fc2ブログ






富山ブラック@西町大喜

pray4j.jpg

富山での昼食。

氷見ぶり、白エビ、海鮮丼は断念し、
富山ブラックを求めます。

未知のラーメン富山ブラック。

某所で授かったメモを頼りに、西町大喜さんへ。

15860718520.jpeg

後から知ることになるのですが、
富山ブラック界では開祖に近いお店なのだとか。

15860718830.jpeg

メニューはラーメン(中華そば)の味は1種類だけで、
その大きさの、並、大、特大の3サイズから選ぶシステム。
券売機で波を購入します。

なるほどなるほど。
ちなみに、お水はセルフですね。

着丼。

スープが、醤油が、濃い、

ちょっとケインです(濃すぎ)。

15860719080.jpeg

お店の方にこれはケインだ、作り方間違ったのではないのかい?

という勇気がありませんでしたが、お店の方は卵で中和させてますと…

再び券売機で生卵を購入。
なるほど、なるほど。
ちなみに、たまごはどうやって食べるんですか?

(丼ぶりに入れて月見ラーメン風? 最初から溶いて入れる?)

15860719360.jpeg

あーなるほどなるほど。
小鉢で溶いてすき焼き風に食べるのですね…

という人もいるのだそう、正解は人それぞれらしく
(モヤモヤ)

15860719860.jpeg

でも…スープ呑みきれないんですけど。
ごはん入れて飲むと丁度いいのですね。

またもや再び券売機で単品ご飯を購入。
なるほどなるほど。
ちなみに、ご飯は丼にダイレクトに入れるんですか?
小鉢に入れてスープを入れるんですか?

どっちでもいいんですね、はい?人それぞれなのですね(モヤモヤ)。

15860720170.jpeg

なるほどなるほど、いろんな食べ方があるのですね。
ちなみに、中華そばとライスのセットがあって20園お得だったのですね。


なるほどなるほど、麺はふと目のストレート系ですね。
ちなみに、スープの醤油は濃いのですが、
脂身は控えめですね。

なるほどなるほど、最初からごはんのおかずで食べるラーメンとして
拡まってきたのですね。
ちなみに、徳島ラーメンポイですね。

なるほどなるほど…
ちなみにあと5回くらい食べたらハマりそうですね。

誰か食べ方教えてください。
関連記事
スポンサーサイト




[ 2020/04/06 06:14 ] 締めの麺類 | TB(0) | CM(0)

コメントの投稿













管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

この記事のトラックバックURL
http://bqlife.blog4.fc2.com/tb.php/1364-a78fd219