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イワシフライの梅肉ソース

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この日は、締め切りの近い手続きのため、各地を巡回。
タイミングよくお昼前に、とある官庁の2階にある食堂へ。

正午を過ぎると「三密」必死のため、ピークを避けての滞在です。

セットの定食も気になりましたが、単品を組み合わせていただきます。

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イワシフライの梅肉ソース、コーンサラダ、ごはん、味噌汁。
これで440円。ワンコインで済むという
公務員たちのオアシスぶりを貨幣価値から感じます。

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イワシフライのソースは梅の酸味がさっぱりしていて
フライならではの脂っぽさを中和してくれます。

添えられたブロッコリーも何となく健康志向への
心配りを感じます。

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サラダもやや『映え」を意識した感じですが、
それ以上に野菜の種類を豊富にしようという努力を感じます。


以前よりメニューが絞られている印象でした。
コロナの影響なのかもしれません。

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[ 2020/08/08 07:28 ] 社食・役所の食堂 | TB(0) | CM(0)

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