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昔ながらの中華そば@岩出山

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人呼んで北の聖地へ向かう途中、
以前から気になる看板を見かけており、
「昔ながらの中華そば」のフレーズに導かれ初訪問。

岩出山の道の駅の道路向かいにある、菅原食堂さん。

店内はいたってシンプルな構成の昔ながらの食堂風。

中華そばとチャーシューメン、そしてそれぞれの大盛りだけ
というメニューもまた昔ながらのシンプルさ。

開店直後の訪問でしたが、ワタクシの後にも
お客さんがちょこちょこ続きます。

ほどなく着丼。

具材はチャーシュー、ナルト、ネギ、メンマという
シンプルな昔ながらのラインナップ。

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ナルトは嬉しいのですが、チャーシューは透き通るようなカット方法。
スープも麺も懐かしさを感じさせる仕事ぶりです。

一方では、国道からちょっと入った場所にあるお店の立地は
隠れ家的風情もあって悪くはないと思います。

丼ぶりにはチャーハンがあればなあ
という欲が出てくるような控えめな部分も感じます。

あくまで個人の感想です。広告ではありません。
次はあるのか…

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[ 2021/01/24 18:55 ] 締めの麺類 | TB(0) | CM(0)

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