やしろ食堂＠石巻市和渕

大事なことを忘れないでいるために過ごした後、

天丼を目指し、セイシュンの町へ…

途中気が変わり、目的地であるお店を変更し

かつ丼をめざしますが、誘惑するような投稿に釣られ、

ラーメンが今日のターゲットに。

リサーチしていた、石巻市の郊外にあるやしろ食堂さんへ。

田園風景を抜けると良さげな集落。

その中にたたずむ…ところか１０台ほどの駐車場は一杯。

これは、ものすごいアタリなのかもしれません。

フトコロ事情もあり、シンプルに中華そばをオーダー。

１３時過ぎでも店内はなかなかのお客さん方。

スープは透き通るのワタクシ好みのクリアタイプ。

バラ肉チャーシューは小ぶりなタイプが２枚。

なるとは白地のもの。石巻カラーでないところが面白い。

他に、ネギ、メンマ。

麺はやややわらかめですが、

縮れ具合がスープと出会い絶妙です。

逃がした魚は何とか、といいますが

かつ丼のポテンシャルも相当のものだとか。