五目そば＋半チャーハン＠利府町

利府町の高台の北京さんへ。

８年ぶりの訪問ですが、

前回からずっと思い続けていた、念願の餡かけ。

五目そばに半チャーハンもセットしてみます。

醤油のしっかりした土台と、

餡のデロデロな土台を感じるルックス。

麺の縮れはナチュラルな感じですが、

餡が濃厚ですので、これくらいがいいのかもしれません。

餡の底からエビを発見。

こういう伏兵的な人気具材は好印象です。

こちらに至る前のサービス出勤のご褒美代わりに

半チャーハンもいただきます。

パラパラというよりはしっとり系。

とは言いながらもしっかりと鍋の中で仕事が加えられた様子です。

こちらは麺系も人気ですが、

おかずモノも基本的なラインナップが揃っていますし、

公共交通機関でのアクセスも可能ですので、

次回は「呑り」に行きたいと思います