天ぷらそばとミニカレー

この日は公園のそばにある役所の地下の食堂へ。

上と並の２種の日替わり定食、同じく日替わり丼に

いずれも心が煌めきません。

ならば、単品の定番を組み合わせていただくことにします。

ラーメン、そばうどん・にミニ飯類などから

天ぷらそばとミニカレーで５１０円。

天ぷらそばのかき揚げはおそらく自家揚げ。

玉ねぎの甘さが際立ちます。

ワカメとネギも結構な分量のトッピング。

おそばは標準的な食堂品質。

ツユも気温や天気に合わせてはいないのでしょうが、

食堂在庫を適切に組み合わせたであろうツユ。

丼の中の均衡が取れた一杯です。

ミニカレーは器にしてはかなりの分量の盛り付け。

ミニカレーというより、

ハーフカレーという表現が似合う気がします。

ルーは辛すぎず甘すぎず、

多くの人々を幸せにするであろう配合です。

そして、こちらの食堂の嬉しい特色、

おしんこバイキング。

組み合わせは毎回違うような気もします。

この日は緑、黄、赤の信号カラー。

小鉢に自由に取り分けます。

しばらくこちらの役所に伺う日は途絶えそうですが、

飽きのこない人柄をまた味わいに行ければと思います。