まぁまぁ、いろいろある訳で…
お昼は宮城県庁の最上階、18階にある
ぴあさんへ初訪問。
ブリの照り焼きなんかの定食をいただきます。
お米はもちろん、魚、照り焼きのタレ、味噌汁の具材、
ぬた(酢味噌和え)のワカメと味噌…といったほとんどの食材が
宮城県産という事で、役所内の食堂ながらも、
産地にこだわったラインナップ。
ので、照り焼きは身にタレを付けて、ご飯に染み込ませつつ
タレのうま味をご飯と一緒に頂きました。
雰囲気的には得意じゃない場所でしたが、
玉には、ゆっくり流れる時間の中でいただくごはんもいいでしょう。
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