ラーメン＆豚バラ生姜焼きランチ＠＠仙台市青葉区旭ヶ丘 中華飯店萩

この日もはまりそうな予感の萩さんへ。

今日はオーソドックスなラーメンを中心にいただくことはケッテー事項。

日曜日でしたがお得なランチセットがあるそうで、

魂込めていただきます。

ラーメンはやや小さめの器での提供。

セット様なのでしょうか？

具材はチャーシュー、ネギ、メンマ

そしてナルト。

萩さん、もう大好きです！！

麺は仙台では名の知れた製麺所さんのものを使われているようです。

太めの麺で、縮れは緩めで、ナチュラルウェーブな感じ。

加水率も高そうです。

出前もこなしているようなので

伸びにくいような麺を厳選しているのでしょう。

まさしく風味の効いた生姜焼き。

トロみの効いたタレはご飯にかけたくなりますが、

カロリー塩分気になる世代は魂込めて自粛します。

やはり嬉しいナルト。

チャーシューよりも依存度は大きいと思います。

ここもまた、定期的に伺うことになりそうな気がします。