鯖みそ定食＠宮城野区 そめ忠

この日はタイミングよく近くを通ることができたのでそめ忠さんへ。

２種類ある定食から、鯖みそをチョイス。

毎度のことながらこの器の数で３９９円という価格設定。

嬉しい反面、心配になりますが、

それでも値上げはしてほしくないという自分勝手をお許しください。

鯖みそに添えられたのは大根と凍み豆腐。

うまみを吸った凍み豆腐が思った以上に美味しく、

「あり」なのだと実感します。

そして、少量ながら沢山の味を楽しめる小鉢たち。

手作り感も感じられます。

そしてお味噌汁。

わかめも浮かび、海を、気仙沼を感じられるというものです。

ごちそうさまでした。