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塩釜にある仙台屋


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仕事のついでに、昼食は塩釜市の尾島町の北側にある、
仙台屋さんで中華そばを食べました。

周辺の商業施設も含め、このあたりでは
3月11日に発生した大津波の被害を受けましたが、
仙台屋さんのように、
お店の営業を再開しているところもありました。

塩釜市にありながら
なぜ「仙台屋」なのかはわかりませんが、
あっさりしたスープと細めの縮れ麺が特徴である、
「塩釜ラーメン」からはやや亜種的に変化をつけたと思われる
やや濃いめのスープが印象的でした。




やわらかいチャーシューが2枚あり、お得感を与えてくれます。
ナルトが載っているのはワタクシ的にはストライクでした。
  ※強いて言えば、斜めの輪切りではなく、直角輪切りは
   ケチられた気がして納得できない部分もあるのです。

固めの煮卵(もしくは柔らかめのゆで卵でしょうか?)は
豪華さをワンランク引き上げてくれています。

モロに津波を受けた地域で頑張っているお店で
美味しいラーメンを食べることができて、
今日も元気をもらえた気がします。
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[ 2011/06/13 14:41 ] 締めの麺類 | TB(0) | CM(0)

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