最近はブログの方向がそれてきている気がするので、
今回は、基本に戻りたいと思います。
ワタクシが最近気になるブロガー、和尚さんがブログで紹介されている、
多賀城の峰さんへ伺ってきました。
今夜は涼しかったこともあり、
広東麺をオーダーしました。
無性に餡かけ系のラーメンが食べたかったのです。
もはや伝説となった、
岩沼市の有力店、ゆきちゃん食堂の五目ラーメンに比べると、
ややパンチ力に欠けるような部分は否めませんが、
ナルトかまぼこゆで玉子の、庶民派の具材三本柱に、
白菜と豚肉がしっかり旨みを発揮していて、
美味しく「Ｂ級道の原点回帰」をしてきました。
超一流のラーメンマニアの方から見れば、
本流ではないラーメンかもしれません。
しかし、食べる人に懐かしさを思い出させてくれる味があり、
肩肘張らずに足を運べるようなお店の雰囲気は、
Ｂ級グルメの王道に相応しい一杯でした。
≪関連記事≫
ゆきちゃん食堂の五目ラーメン [2011/02/14]
気になるお店、ゆきちゃん食堂 [2011/01/31]
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今晩は。 これはうまそうな広東麺ですね～。
俺もあんかけのラーメン、大好きです！
俺の住んでいる地方都市の駅ビルにある
ラーメン屋で、広東担担麺があります。
おいしいんですが、最近、行ってないな～。
今度行ったら写真撮ります！
昨夜はこちらとても、涼しく
あんかけラーメンも不快な思いすることなく味わえました。
とにかく、パワーあるいっぱいでした。
圧巻兵衛さんお勧めの広東担担麺が
ご紹介を楽しみにしています。
いつもありがとうございますあ。
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