どっちの料理ショーの味噌ラーメン

その昔、どっちの料理ショーというグルメバラエティ番組がありました。

その中で、味噌ラーメンが登場したとき、
「本日の特選素材」として使用されたのが
石巻市内の高砂長寿味噌さんのお味噌なのです。

もともと宮城県の石巻市に本社と醸造所があったそうです。
しかし、東日本大震災による津波の被害を受け、
再興に向けて取り組んでいるニュースを何かで見た気がします。

その、高砂長寿味噌本舗さんが、
東松島市内に新拠点を構えていて、
伝説の味噌ラーメンをカップめんとして発売したらしいというので、
探検してまいりました。

東松島市内の内陸部、仮設住宅のそばに
新工場と直売所がありました。
さっそく、店内を物色しますが、
伝説のラーメンがみつかりません。

店員さんがお茶を淹れてくれたので、伺ったところ
人気爆発で入荷待ちとのことです。
しかし、１個だけ見本用のものがあり、
それを売っていただきました。

もともとお醤油と味噌の醸造元で、
関連商品の開発にも取り組んでいたようです。
その他、しょうゆ、ふりかけ、おかき、味噌豚ホルモン
などをゲットしてまいりました。




カップめん、食べるのがもったいないです。
明星さんとのコラボ（公式ページヘリンク）だそうです。
（明星と提携すると、麺がどうの、スープはこうの）
などと一流のラーメンマニアさんのような発言が思いつかないワタクシです。