調味料の四天王

車で数分のスーパー、
つかさやさんで何気なく陳列棚を見ていたところ、

あひる課長さんが推奨されている
オリバー泥ソース（辛口）を発見しました。
さらにオリバー　だしソースなるものを発見しました。

迷いなくダシソースを買い物カゴへ投入です。
さらに、あひる課長さんオススメのベル食品産のジンたれも発見。

更には、東松島でお世話になっている、
Ｎ姉さんの地元、高知県馬路村のポン酢も発見しました。

ちなみに、自宅には
のり工房矢本さんと高砂長寿味噌本舗さんの
コラボ商品、海苔ドレッシングがストックしてあります。



調味料ばかり購入し、家にも同じようなものが
それなりにあるので、カミさんに怒られないか心配です。


まずは、オリバーのだしソースをいただきます。
ヤマトクさんのメンチカツにかけてみました。

コクがある中にもダシのさわやかさが印象的です。


続いて、
馬路村のゆずポン酢、海苔ドレッシング、ジンたれを
炒めた豚バラ肉で比べてみました。



どれもそれぞれ、豚バラとマッチしていて
甲乙つけることができませんでした。
ただ、言えることは、
どれを選んでもおいしいビールが飲めたことは間違いないのです。