仙台の牛タン焼の元祖、太助さんへ行って参りました。
麦飯とテールスープがセットとなる、「食事」が一般的ですが、
ジョッキ２杯を頂くために、ハラミ単品を頂いて参りました。
画像をクリックすると、ハラミ焼の香りが漂う…
気がします。ハイ、クリックした人ごめんなさい。
県外から来る方にとっては、仙台の牛タンと言うと
利利利利利利利利利さんが有名ですが、
仙台の牛タン店の親方のほとんどは
太助さんで修行されたお弟子さんや孫弟子さんが独立するケースが多いようです。
利利利利利利利利利さんの
源をたどってたまには元祖のお店もいかがでしょうか？
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