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太平楽の中華そば

あひる課長さん

仙台市と富谷町の境にある太平楽さんで中華そばを頂いてきました。

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スープは醤油をベースにとんこつを加えたものが基本のようです。
このベースに、アゴダシを加えたものも人気のようですが、
とんこつVSアゴダシのごちゃ混ぜ感は今回は回避してみました。

麺も2種類選べることが出来るようです。
ワタクシは歯ごたえ十分の太麺よりも
チュルチュル感を楽しめる細麺が好きなのだということに気付きます。


券売機で前の方が煮卵を追加していたので、
なんとなく流されてしまいました。

美味しく頂きました。

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[ 2013/02/06 19:35 ] 締めの麺類 | TB(0) | CM(0)

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