山菜たっぷり天ぷらそば＠ゆりあげ港朝市

ゆりあげ港朝市へ行って参りました。
震災前からの本来の開催場所である、
名取市の閖上港に会場を戻しての開催です。

周りにはまだ東日本大震災の爪痕が随所に残っていますが、
それでも、震災前と同じ日常が当地の方々に戻ってきたということは
力強い復興への歩みだとワタクシは信じています。

御祝儀までとは言いませんが、
当地の経済を回すために少額ですが
買い物と朝食を兼ねての参戦ですが、
中でも、この時期ならではの天ぷらそばに脱帽です。



コシアブラ、ウド、タラノメ、コゴミなどの
山菜がどっさり入ったかき揚げ。
それをお母さんがその場で揚げてくれるのです。





　

　

そして、地元のかまぼこ屋さん、ささ直さんによる
笹かまぼこの炭焼きコーナー。
炭火で自分で焼きあげていく楽しさも美味しさの材料です。



山菜の美味しいうちに、また伺ってみたいと思います。