味噌ラーメン@南三陸町 大自然塾

南三陸の津ノ宮というところにあります、
大自然塾さんで味噌ラーメンをいただいてまいりました。

お店の主（あるじ）は、現地の方。
周辺に散在する小規模の仮設住宅などで暮らす方々はもちろん、
遠方から復興支援に入る業者の皆さんや
ボランティアの方々にも利用されています。

店主さんの男らしく優しい人柄の乗り移った料理は、
心までその疲れをいやしてくれると、ワタクシは確信しています。

何よりも、現地で自分で準備をせずとも、
その場で作りたての好きなものを食べさせてもらえる上に、
少額ながらも現地の経済を回すことに貢献できるのですから
一石二鳥です。




１日１０食限定という味噌ラーメン。
たっぷりのお肉と野菜、彩りよく添えられたコーン。

定石を覆すかのように意表を突く細麺は
案外ありだとも思います。

醤油ラーメンにはナルトが載るようですが
味噌ラーメンには載っていませんでした。

もう少し通って、言えるようになったら
ナルトのトッピングをお願いしてみようと思いました。