
南三陸の津ノ宮というところにあります、
大自然塾さんで味噌ラーメンをいただいてまいりました。
お店の主(あるじ)は、現地の方。
周辺に散在する小規模の仮設住宅などで暮らす方々はもちろん、
遠方から復興支援に入る業者の皆さんや
ボランティアの方々にも利用されています。
店主さんの男らしく優しい人柄の乗り移った料理は、
心までその疲れをいやしてくれると、ワタクシは確信しています。
何よりも、現地で自分で準備をせずとも、
その場で作りたての好きなものを食べさせてもらえる上に、
少額ながらも現地の経済を回すことに貢献できるのですから
一石二鳥です。

1日10食限定という味噌ラーメン。
たっぷりのお肉と野菜、彩りよく添えられたコーン。
定石を覆すかのように意表を突く細麺は
案外ありだとも思います。
醤油ラーメンにはナルトが載るようですが
味噌ラーメンには載っていませんでした。
もう少し通って、言えるようになったら
ナルトのトッピングをお願いしてみようと思いました。
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