竹亭のうな丼＠仙台市泉区南光台東

我が家の汁もの名人と食事をしようということになり、
用件を済ませた帰り道にありました、竹亭さんで夕食。

重より丼派のワタクシ。
うな重は３種類あって、いずれも肝吸いと香のものがつくそうです。
お値段が３ランクあり、その違いを伺うといわゆる一つの松竹梅。
鰻の枚数がＢ級、Ａ級、Ｓ級クラスなのだそうです。



恐れ多く、高級な雰囲気の店内のアウェイから、
庶民はＢ級をつつましくいただきます。



それでも炭火で焼いた香ばしい香り。
ふわふわとコリコリが絶妙に交わるおいしさを堪能してまいりました。