タクシー会社の社員食堂？

Ｂ級菜園　サントリー金麦スペシャルフィールド
（サントリーと一方的にネーミングライツを敢行）
へ向かい、野菜たちの様子を眺めた後は
仙台市宮城野区扇町、国道４５号線沿いにある
こけしさんへお邪魔してきました。

朝６時から営業しているロードサイドスタイルの
立ち喰いそば屋（兼定食屋）さんです。



すぐ裏にはいつも夜のパトロール時にお世話になる
仙台Ｃ央タクシーさん
の本社があり、
駐車場や敷地を共用している様子もあります。

それゆえ、立ち喰いそば屋というよりも
タクシー会社の社員食堂、
ドライバーさんたちの休憩場所てきなポジションでもあるようです。

５時起きでＢ級菜園　サントリー金麦スペシャルフィールドの作業をしたこともあり、
立ち喰いそば屋さんの王道、天ぷらそばを頂きます。



お店を切り盛りするのは、まつ毛ゲジゲジ目のお嬢さん。
きっと、タクシー会社さんのお得意さんのご関係もあって
採用されたかのような不自然な年代の方が店を切り盛りします。


見た目は一般的な天そばで、可もなく不可もなくというルックスです。
ただ、ワタクシの経験から言えば、
そば屋のツユを管理し、支配し、調味し、マスターするのは
おばちゃんやおんつぁんであるべきだと思うのです。

お嬢さんの女子力がもう少し上がった頃、
あるいはシフトにおばちゃんやおんつぁんが入っている時間帯に
訪問してみたい立ち喰いそば屋さんではあります。

てっゆ～かさぁ、ちょっとツユの味ケイン（濃すぎ）じゃなくな～い？

むせ過ぎてしまいました。