B級菜園 サントリー金麦スペシャルフィールド(サントリーと一方的にネーミングライツを敢行)へ向かい、野菜たちの様子を眺めた後は
仙台市宮城野区扇町、国道45号線沿いにある
こけしさんへお邪魔してきました。
朝6時から営業しているロードサイドスタイルの
立ち喰いそば屋(兼定食屋)さんです。

すぐ裏にはいつも夜のパトロール時にお世話になる
仙台C央タクシーさんの本社があり、
駐車場や敷地を共用している様子もあります。
それゆえ、立ち喰いそば屋というよりも
タクシー会社の社員食堂、
ドライバーさんたちの休憩場所てきなポジションでもあるようです。
5時起きで
B級菜園 サントリー金麦スペシャルフィールドの作業をしたこともあり、
立ち喰いそば屋さんの王道、天ぷらそばを頂きます。

お店を切り盛りするのは、まつ毛ゲジゲジ目のお嬢さん。
きっと、タクシー会社さんのお得意さんのご関係もあって
採用されたかのような不自然な年代の方が店を切り盛りします。
見た目は一般的な天そばで、可もなく不可もなくというルックスです。
ただ、ワタクシの経験から言えば、
そば屋のツユを管理し、支配し、調味し、マスターするのは
おばちゃんやおんつぁんであるべきだと思うのです。
お嬢さんの女子力がもう少し上がった頃、
あるいはシフトにおばちゃんやおんつぁんが入っている時間帯に
訪問してみたい立ち喰いそば屋さんではあります。
てっゆ~かさぁ、ちょっとツユの味ケイン(濃すぎ)じゃなくな~い?むせ過ぎてしまいました。
- 関連記事
-
スポンサーサイト