サバだし中華そば@石巻市渡波町 善谷

あひる課長さん

仕事中時間がない中でたまたま通りがかかった
石巻市渡波町の中華そば 善谷さんへ緊急訪問です。

moblog_269e7708.jpg

サバだし中華そばをいただきます。
大きめのチャーシュー、味玉、海苔、メンマ
結構多めの刻みネギ、
そしてナルト!
表情はワタクシ的にストライクなメンバーです。

スープは醤油ベースですが、
サバを中心に魚介の香りとうまみが強調されています。

moblog_e67e7ca0.jpg

さっぱりしていておいしくいただきました。

moblog_abd2baa1.jpg

聞けばあの自然現象でお店は被害を受けたそうですが、
復活営業しているお店なのだそうです。

「一杯入魂」というお店の看板に掲げられた
店主さんのどんぶりを介した復興に賭ける信念を感じる一杯でした。
関連記事
スポンサーサイト

[ 2014/06/04 18:01 ] 締めの麺類 | TB(0) | CM(3)

Re: アドバイスいただいた方へ

情報提供ありがとうございます。

女川帰りでしたので、すっかりそういう気分でおりました(>_<)

いつも遊びに来ていただき感謝です。

[ 2014/06/05 20:34 ] [ 編集 ]

震災後久々におじゃまして、相変わらずの美味しさにニンマリしましたよ!石巻のラ-メン屋さんて美味しい所一杯ですね(^^)/
[ 2014/06/08 10:35 ] [ 編集 ]

Re: おでんのさん

> 石巻のラ-メン屋さんて美味しい所一杯ですね(^^)/

そうなんですよね、街中・郊外問わず根強い人気を持つ
お店が多いですね。
しかも、「中華そば」系統が多いのも嬉しいです。

これまではスルーすることが多かったのですが
たまには決め打ちで訪問したいと思います。

まずは河南のあそこへ…
[ 2014/06/09 05:43 ] [ 編集 ]

コメントの投稿













管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

この記事のトラックバックURL
http://bqlife.blog4.fc2.com/tb.php/846-d94a821d