まほろばラーメン＠大和町吉岡 供味

大和町吉岡にあります、中華料理供味さんに、
スカウティング（事前情報）なしでの
スクランブル(緊急参戦）でのギャンブル（一か八か）入店です。

初訪問時の定石、中華そばをリクライン（放棄）し、
まほろばラーメンをコール（選択）します。



大和町のキャッチフレーズ、「まほろばの里」を冠したボウル（どんぶり）です。
※まほろばとは、「素晴らしい場所」「住みやすい場所」という意味の日本の古語だそうです。
当地の名産、マイタケを前面に押し出したチンジャオロース風の
ピーマン、タケノコ。牛肉などの具材が載ったあんかけラーメンです。

マイタケは、それ自体だけでもおいしいのですが、
スープにコクとマイルドなダシをブリッツ（程よく注入）しています。



半ライスにはキュウリの古漬けがついてきます。
この漬物がとてもよかったです。



麺は万人受けするようなタイプのシンプルなタイプです。
値段的には、結構およよな感じではありますが、
この日の駐車料金やチケット代が無料だったことを考えれば、

グラウンドの使用料を、供味さんの税金経由で
大和町さんに微額を貢献したと思うことにしておます。



壁には大和町警察署さんのありがたい垂れ幕が…