中華料理 十八番＠仙台市泉区

仙台市泉区向陽台にあります、中華料理十八番さんに初訪問です。

この日初めての食事は１４時過ぎ、
がっつりとセットメニューを頂きます。
炒飯と半ラーメン。やはり米飯メインで行きたいのです。

貸し切り状態のため、オーダー後は
短い待ち時間で着膳。



まずは炒飯。
具材は玉子とネギ、
ハムとチャーシューのダブルミートで
さっぱりながらもしっかりした味の組み合わせです。

そのトッピングに賛否両ロあるとは聞きますが、
グリンピースと紅ショウガの彩りは妥当な仕事といえるでしょう。



半ラーメンの具材がワカメ、ネギ、ゴマと
麺入りの中華スープと考えれば、
炒飯とのボリュームのバランスは適正な配合といえます。




噂によれば豚骨ラーメンに定評があるのだとか…
遠くない将来の再訪をお約束いたします。