仙台東口 福はらのそば

仙台東口での仕事がてら、
どうしても小腹がすいたのと、
以前から気になっていたこともあり、
福はらさんにて
天ぷらそばをいただきました。

福はらさんの店内のつくりは着席式の
立ち食いそば屋さんと判断して
間違いなさそうです。


ですが
福はらさんでは自家製麺を使用していると
聞いたことがあります。


滑らかなのどごしと風味は
そのためなのかもしれません。

かき揚げも、明らかにそれと分かる大きさに刻まれたイカゲソが入りり、
こちらも市販ではなく
店揚げのような気がします。

一杯４００円を切る立ち食い価格ながら、
こだわりに溢れた美味しさです。