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餃子@八仙

あひる課長さん

仙台市中心部、杜の都とは対極的な異彩を放つ文化横町。
この日は、家族で混沌の路地内、八仙さんに訪問です。

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餃子では仙台有数の八仙さん、念願の初訪問。
初回ということで、手堅く手堅く注文。

「焼き」だけで通じる、焼き餃子を着席と同時に
数を確認されます。
2人分にしましたが、1人前で8個。

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皮パリパリ、中身はアツアツでジューシー。
ひき肉が前面に出すぎず野菜のさっぱり感とのバランスが絶妙です。

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ビールをグビグビ、餃子をハフハフ…
ハフハフ、グビグビ、グビグビ、ハウハフ。
とワタクシ自身が3つも食べないうちに
ムスメが皿を食べつくしてしまいました。

「だって、おいしいんだもん」 ムスメの言葉がすべてなのです。

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では、追加注文しましょうか。何にしますかねぇ。
待ってる間に、よその方が食べていて気になった
トマトと玉子のふんわり炒めにしてみます。

まさしくフワフワな玉子と
トマトの酸味の組み合わせは秀逸です。

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締めは炒飯。
美味しすぎて笑うしかありません。

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昭和感あふれるお店で満足する平成生まれのムスメ。
そして、次回をそれぞれに目論むカミさんとワタクシ。

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一つだけ言えば、「焼き」は人数分の注文がベストです。

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[ 2014/12/28 11:20 ] B級グルメ | TB(0) | CM(0)

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