塩釜・魚市場と三浦屋の朝定食

我が家の年末恒例となっている
塩釜の水産中卸市場、通称魚市場に言ってきました。

マグロ、タコ、ウニ、タラコなどを買って
食べる方の正月の準備は万端です。
後は大掃除が問題なのです。

買い物後には、市場のそばの定食屋さんで朝食です。
今日の日替わり定食のサバの唐揚げをいただきました。


朝から揚げ物なんて
と思われるかもしれませんが、
市場の食堂に行くと完食できてしまうのです。

カラリと揚がった衣の中でプリプリふっくらしながらも
程よい塩加減でおいしくいただきました。